Gütesiegel versprechen nachhaltige Fischerei. Nun wird Kritik laut, die Siegel werde zu willkürlich vergeben. mehr
Spätestens im Frühjahr startet die Grillsaison in deutschen Gärten. Neben Salmonellen sollten Sie beim Grillen aber noch auf einen anderen Durchfallerreger aufpassen:... mehr
Dass Gemüse gesund ist, steht wohl außer Frage. Bestimmte Arten von Kohlgemüse sollen sogar vor Krebs schützen. Verantwortlich dafür sind wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, die darin enthalten sind. Welche das sind und wie Sie davon profitieren können, erfahren Sie hier. Kohlgemüse: Gesunde Kreuzbl... mehr
Kaffee hatte lange Zeit mit einem schlechten Ruf zu kämpfen: Er entziehe dem Körper Wasser und fördere Bluthochdruck. Dass sich das Heißgetränk im Gegenteil aber auch positiv auf die Gesundheit auswirken kann, rückt immer mehr in den Fokus aktueller Forschung. So könnte Kaffee tatsächlich das Risiko... mehr
Viele Lebensmittel enthalten die Chemikalie DEHP - einen künstlichen Weichmacher. Am stärksten damit belastet sind ölhaltige Fertigprodukte und Konserven sowie... mehr
Sie sollen Lebensmittel färben, geschmacklich aufpeppen oder haltbarer machen: E-Nummern bezeichnen in der EU zugelassene Zusatzstoffe für Nahrungsmittel. Doch kaum einer... mehr
Apfelschorle zählt in Deutschland zu den beliebtesten Erfrischungsgetränken und genießt im Vergleich zu Cola und anderen Limos einen besseren Ruf. Doch ist die Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser wirklich gesund? Was steckt drin und was lässt sich die Industrie einfallen, um den Konsumenten an... mehr
Ob Balkon, Fensterbank oder Garten: Überall haben Sie die Möglichkeit, Heilkräuter selbst zu ziehen. Pflanzen wie Kamille, Salbei, der rote Sonnenhut oder Thymian wirken... mehr
Neben der Schulmedizin hat sich die Alternativmedizin bereits als eigenständiger Bereich etabliert. Doch auch die Ganzheitsmedizin wird heutzutage immer populärer. Sie versucht, die Vorteile beider Bereiche zu verbinden. Was genau dahinter steckt und welcher Methoden sich die Ganzheitsmedizin bedien... mehr
Läuse im Joghurt, Fleisch in Kartoffelchips und Gelatine im Saft: Wer komplett auf tierische Bestandteile verzichten möchte, hat es im Supermarkt schwer. Denn in vielen... mehr
Aus Überzeugung, aufgrund von Allergien oder um abzunehmen - wenn Sie vegan leben, liegen Sie weltweit im Trend. Im Gegensatz zu Vegetariern, die lediglich auf tierische... mehr
Schaumig, grün und schmackhaft, so soll Matcha sein. Das Trend-Getränk aus Japan, das gerade bei der traditionellen Teezeremonie eine zentrale Rolle spielt, findet auch... mehr
Vegetarismus und sogar Veganismus sind mittlerweile weit verbreitete Lebensweisen, aber nur wenige Menschen kennen Frutarier. Diese halten sich an die strengsten Ernährungsregeln unter den drei Gruppen - sie essen nichts, wofür eine Pflanze vernichtet wurde. Wie das funktioniert und welche Motivatio... mehr
Bankenpleiten, Aktienkurse auf Talfahrt und sonstige Wirtschafts- und Finanzkrisen lassen immer mehr Menschen vorsichtig werden. Manche machen sich darüber Gedanken, wie... mehr
Der Naturfarbstoff Beta-Carotin ist auch unter der Bezeichnung Provitamin-A bekannt und erfüllt seine Rolle als Vorstufe zum Vitamin A. Als Mittel gegen Krankheiten wie... mehr
Wenn die Schulmedizin an ihre Grenzen stößt, versprechen sich viele Menschen Hilfe durch Osteopathie. Diese ist ein alternatives Heilverfahren zur Linderung von Schmerzen... mehr
In Bier werden immer wieder Spuren des Giftes Arsen gefunden. Forscher haben nun die Ursache für die erhöhten Werte gefunden. Gesundheitsbedenklich sei das aber nicht, so... mehr
Ob Chips, Süßwaren oder Fruchtjoghurt: Viele Lebensmittel sind bunt, schmecken künstlich und sind lange haltbar. Für diese Eigenschaften sorgen sogenannte Zusatzstoffe.... mehr
Bis ein Olivenbaum zum ersten Mal Früchte trägt, vergehen bis zu sieben Jahre. Das Warten lohnt sich, denn Olivenbäume können über 1000 Jahre alt werden und schenken dem... mehr
Der Saft ist seit einer Woche offen, die halbvolle Packung Margarine steht seit etwa drei Monaten im Kühlschrank und wie alt die angebrochene Ketchup-Flasche ist, weiß... mehr
Nicht nur in der indischen Küche, auch in der traditionellen indischen Heilkunst, dem Ayurveda, hat Kurkuma seinen festen Platz. Die mit Ingwer verwandte Pflanze wird... mehr
Schwarzkümmelöl wird aus dem Echten Schwarzkümmel, einer Planze aus der Familie der Hahnenfußgewächse, gewonnen. Das Gewächs kommt schon seit mehr als 2.000 Jahren als Gewürz in der orientalischen Küche sowie als Naturheilmittel zum Einsatz. In westlichen Ländern ist es weniger bekannt und die mediz... mehr
Streifen Sie gerne durch Wälder und Haine, können Sie während Ihrer Wanderung auch Wildkräuter sammeln. Diese verarbeiten Sie dann weiter zu leckeren Tees oder etwa Spinat - ganz natürlich. Allerdings sollten Sie sich gut vorbereiten, damit Sie unter anderem wissen, welche Pflanzen sich wirklich zum... mehr
Ist es sinnvoll, laktosefreie Produkte zu kaufen oder nicht? In Deutschland leiden immerhin fast 20 Prozent der Bevölkerung unter Laktoseintoleranz. Somit bildet sich... mehr
Der Umweltschutzorganisation WWF rät Sushi-Fans zu einer bewussten Fisch-Auswahl. Unter ökologischen Gesichtspunkten könnten bei entsprechender Experimentierfreunde auch... mehr
Ingwer ist zur Erkältungszeit in aller Munde. Auch bei Frühjahrsmüdigkeit und Verdauungsproblemen schwören viele auf die scharfe Knolle. Wie gut Ingwer wirklich für die... mehr
Gemüse, Blumen, Bäume: 1000 Tricks und Kniffe für Beet und Rasen. ZUHAUSE.DE
Nutzungsbasierte Online Werbung