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Ernährung & Gesundheit

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Filterkaffee richtig aufbrühen: So geht’s

Morgens eine Tasse Kaffee trinken – das weckt müde Geister und schmeckt auch noch lecker. Filterkaffee erlebt momentan ein echtes Comeback. Kein Wunder, er entfaltet auch die meisten Aromen. Hier erfahren Sie, wie Sie das schwarze Gold richtig aufbrühen. Frisch gemahlener Kaffee Für den Kaffeehochge... mehr

Solarium: Wie gefährlich ist die Sonnenbank?

Das Bedürfnis nach Sonne und Wärme ist bei den meisten Menschen besonders im Winter stark ausgeprägt. Warum nicht mal ins Solarium? Gelegentliches Sonnenbaden wird schon nicht so schlimm sein, so die landläufige Annahme. Dabei warnen Dermatologen schon seit vielen Jahren vor den gefährlichen Strahle... mehr

Salzgrotte: Salzhaltige Luft gut gegen Rheuma und Erkältungen

Leiden Sie unter Atemwegs- oder Hautproblemen? Ist der Weg zum Meer zu weit, kann ein Besuch in einer Salzgrotte diese Beschwerden womöglich lindern. Der Aufenthalt in der Salzstollen-ähnlichen Kammer kommt einer Kur am Meer nämlich sehr nahe, da salzhaltige Luft eingeatmet wird. Positive Effekte vo... mehr

Heißhunger bekämpfen: Was tun bei Appetit auf Süßigkeiten?

Wer regelmäßig Heißhunger verspürt, sollte sich Strategien zurechtlegen, um diesen zu bekämpfen. Ansonsten schlägt sich der ständige Griff in die Süßigkeiten-Schublade schnell auf der Waage nieder – und bald auch bei Ihren Blutzuckerwerten. Heißhunger mit Ablenkung bekämpfen Bei einer Heißhunger-Att... mehr

Wie lange sind angebrochene Lebensmittel haltbar?
Wie lange sind angebrochene Lebensmittel haltbar?

Der Saft ist seit einer Woche offen, die halbvolle Packung Margarine steht seit etwa drei Monaten im Kühlschrank und wie alt die angebrochene Ketchup-Flasche ist, weiß... mehr

Diabetes Typ 2: Ernährungstipps für Zuckerkranke

Diabetes Typ 2, auch Diabetes mellitus oder Zuckerkrankheit genannt, ist eine typische Erkrankung unter älteren und fettleibigen Menschen. Doch auch andere Personengruppen können einen erhöhten Blutzuckerspiegel aufweisen. Um diesen auszugleichen, müssen Betroffene auf eine gesunde Lebensweise und i... mehr

Vegane Lebensmittel enthalten häufig tierische Inhaltsstoffe

Vegane Lebensmittel sollten eigentlich keine tierischen Lebensmittel enthalten. Eigentlich. Denn die Realität sieht oftmals anders aus: In Fruchtsäften findet sich häufig Gelatine, Schokolade enthält fast immer Milchbestandteile – ohne, dass dies auf der Verpackung vermerkt ist. Eine Gesetzeslücke m... mehr

Ungewaschenes Obst hält länger
Ungewaschenes Obst hält länger

Kaum gekauft und schon wird das Obst weich und zeigt dunkle Stellen. Nicht immer liegt das daran, dass die Früchte schon lange im Supermarktregal lagen. Oft ist man... mehr

Gesundheitsschuhe nutzlos gegen Rückenschmerzen

Fast jeder hatte in seinem Leben einmal Rückenschmerzen. Von Gesundheitsschuhen – gut zu erkennen an der gewölbten Sohle – erhoffen sich einige Patienten Linderung. Vergeblich: Eine neue Studie zeigt, dass Abroll-Schuhe nichts bringen. Gesundheitsschuhe mit Abroll-Sohle Gesundheitsschuhe mit einer r... mehr

Progressive Muskelentspannung nach Jacobson

Stress bestimmt den Alltag vieler Menschen. Damit dieser nicht überhandnimmt, sollten Sie für einen Ausgleich sorgen. Die progressive Muskelentspannung nach Jacobson ist eine Entspannungstechnik, mit der Sie dem Alltag zu entfliehen und Ihrem Körper und Geist etwas Gutes tun können. Edmund Jacobson:... mehr

Welternährungstag macht auf weltweites Hungerproblem aufmerksam

Jedes Jahr am 16. Oktober ist Welternährungstag. Seit 1979 finden an diesem Tag Kongresse und Informationsveranstaltungen zu den Themen Hunger in der Welt und Ernährungssicherung statt. Ziel der Veranstalter und Mitwirkenden ist es, auf das Elend vieler Menschen weltweit aufmerksam zu machen. Indust... mehr

Nachhaltig einkaufen: Lebensmittel gezielt auswählen

Nachhaltig einkaufen – das bedeutet umweltbewusst zu leben, Ressourcen zu schützen. Längst liegt Nachhaltigkeit nicht mehr allein in der Verantwortung der Unternehmen. Jeder Einzelne kann den ökologischen Kreislauf beeinflussen, indem er Lebensmittel gezielt auswählt. Hier finden Sie den ein oder an... mehr

Soulflow: Trendsportart für Körper und Geist

Soulflow bedeutet so viel wie "fließender Geist". Dementsprechend soll der Trendsport nicht nur zu einem besseren Körpergefühl, sondern zu seelischem Gleichgewicht verhelfen. Dazu bedienen sich die Trainer verschiedener Elemente aus klassischen Sportarten, Tanzübungen und Entspannungstechniken wie B... mehr

Autogenes Training: Entspannungstechnik für den Alltag

Der Alltag verlangt uns viel ab: Arbeit, Freizeit und Beziehung arten nicht selten in Stress aus. Dagegen kann autogenes Training helfen. Die Entspannungstechnik ist einfach anzuwenden und braucht nicht mehr als die Konzentration auf das eigene Ich. Autogenes Training nach Schultz Begründer des auto... mehr

Fußpflege für Diabetiker besonders wichtig

Fußpflege für Diabetiker ist ein Thema, über dessen Wichtigkeit sich selbst viele Betroffene der Zuckerkrankheit nicht bewusst sind. Dabei ist es gerade für sie besonders wichtig, um die Durchblutung der Extremitäten aufrechtzuerhalten. Hier erfahren Sie, warum Fußverletzungen für Diabetiker gefährl... mehr

Brotkäfer bekämpfen: Vorräte vor dem Schädling schützen

Wenn Sie den Brotkäfer bekämpfen wollen, weil er sich in Ihren Vorräten eingenistet hat, sollten Sie zunächst wissen, wie er aussieht und was seine typischen Verhaltensmuster sind. Hier bekommen Sie Tipps, um den Schädling dauerhaft loszuwerden. Schädling vermehrt sich rasend schnell Der Brotkäfer g... mehr

Es darf auch mal eine krumme Gurke sein
Es darf auch mal eine krumme Gurke sein

Obst und Gemüse in schönen Formen und leuchtenden Farben: In Supermärkten ist makelloses Aussehen ein Kriterium für den Verkauf von Nahrungsmitteln. Eine Umfrage zeigt... mehr

Knoblauch: Knolle mit gesunden Inhaltsstoffen

Schon im Jahr 1550 vor Christus wurde Knoblauch als Heilmittel erwähnt. Noch heute gilt der Verzehr der Lauchart als gesund. Hier erfahren Sie, wie es um die heilende Wirkung der Gewürzpflanze wirklich bestellt ist und was Sie bei der Zubereitung beachten sollten. Inhaltsstoffe von Knoblauch Seinen... mehr

Magenschleimhautentzündung: Typische Gastritis-Symptome

Eine Magenschleimhautentzündung, medizinisch Gastritis genannt, ist häufig eine Reaktion des Körpers auf zu viel Stress oder eine unausgewogene Ernährung. Manchmal liegt aber auch eine Überdosierung von Schmerzmitteln, eine Magen-Darm-Entzündung oder eine Lebensmittelvergiftung zugrunde. Je nachdem,... mehr

Tai Chi: Früher Kampfsport, heute Heilkunst

Tai Chi wurde früher vor allem in Asien als Kampfsport ausgeübt und hat sich von dort über die ganze Welt verbreitet. Zu dem Training gehören auch heute noch Übungen mit Schwert, Säbel und Fächer dazu. Traditioneller Sport aus Asien Tai Chi, das auch als Tai Chi Chuan oder Tai Ji Quan bekannt ist, g... mehr

Fertigsalat aus der Tüte enthält Keime

Laut einer Studie aus dem Jahr 2013 sind Fertigsalate sehr oft mit Keimen verunreinigt. Das erschreckende Gesamtergebnis: Kein einziges der getesteten Produkte erzielte in einer Überprüfung die Note gut oder sehr gut. Studie ergab: Häufige Belastung bei Fertigsalat Auf ihrer Internetseite präsentier... mehr

Hokkaido-Kürbis zubereiten: Tipps für das gesunde Herbstgemüse

Der kleine Hokkaido-Kürbis hat es in sich: Das Herbstgemüse enthält besonders viele Nährstoffe, dafür aber wenig Fett, ist leicht bekömmlich, wirkt entwässernd und hat ein festes Fruchtfleisch. Die orangerote Farbe verdankt der Kürbis Beta-Karotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Besonders vi... mehr

Pesto selber machen: Gesunde Alternative zur Supermarktware

In einer Untersuchung der Stiftung Warentest schnitt jedes dritte Basilikum-Pesto aus dem Supermarkt mit der Note "mangelhaft" ab – entweder aufgrund schlechten Geschmacks, minderwertiger Inhaltsstoffe oder gefundener Keime. In einzelnen Produkten wiesen die Tester sogar krebserregende Giftstoffe na... mehr

Gemüse mit Schönheitsfehlern kommt gut an
Gemüse mit Schönheitsfehlern kommt gut an

Eine krumme Gurke oder eine mehrknollige Kartoffel landet nur selten im Supermarkt. Gemüse mit derartigen Schönheitsmakeln wird in der Regel vorzeitig aussortiert -... mehr

Stress abbauen durch die richtige Atmung

Wenn Sie einen hektischen Alltag haben, sollten Sie von Zeit zu Zeit bewusst Stress abbauen, um Ihre Gesundheit zu erhalten. Dazu trägt vor allem die richtige Atmung bei, mit der Sie Ihre Herzfrequenz verlangsamen und Entspannung gezielt herbeiführen können. Atmung spiegelt Stresslevel wider Angst u... mehr

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 (Quelle: ZUHAUSE.DE)

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